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2021年第35周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌,蔬菜均价小幅上涨 国际多数大宗农产品价格小幅下跌
日期:2021-09-06 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  2021年第35周国内外农产品市场动态 

  国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌,蔬菜均价小幅上涨 

  国际多数大宗农产品价格小幅下跌 

    

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2021年第35周(2021830—202195,下同)农产品批发价格200指数113.10(以2015年为100),比前一周升0.16个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数113.99(以2015年为100),比前一周升0.18个点。 

  1. 牛羊肉价格小幅上涨,猪肉、鸡蛋略有下降。猪肉批发市场周均价每公斤20.87元,环比跌0.2%,同比低56.9%;牛肉每公斤76.30元,环比涨0.9%,同比高2.6%;羊肉每公斤70.77元,环比涨0.3%,同比低0.1%;白条鸡每公斤16.83元,环比涨0.4%,同比高0.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.33元,环比跌0.5%,同比高27.8% 

  2.多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、鲫鱼、大黄花鱼、白鲢鱼、草鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为19.53元、22.65元、43.67元、12.26元、21.02元和16.78元,环比分别跌2.7%2.2%2.0%0.6%0.5%0.2%;大带鱼每公斤39.63元,环比涨2.3% 

  3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.56元,环比涨1.1%,同比低6.7%。分品种看,16种蔬菜价格上涨,1种持平,11种下跌,其中,西葫芦和黄瓜涨幅较大,环比分别涨14.8%10.7%,大葱、菜花和油菜环比分别涨8.5%5.8%5.5%,其余品种涨幅在5%以内;莴笋环比基本持平;莲藕环比跌6.6%,其余品种跌幅在5%以内。 

  4.水果均价略有上升。重点监测的6种水果周均价每公斤5.40元,环比涨0.2%,同比高3.4%。分品种看,菠萝和富士苹果环比分别涨3.5%0.9%;西瓜、香蕉、鸭梨和巨峰葡萄价格环比分别跌4.0%1.6%0.5%0.3%  

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格小幅下跌 

  美国芝加哥商品交易所玉米、大豆、豆油和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为207美元、474美元、1306美元和259美元,环比分别跌4%4%3%2%,同比分别高54%39%82%32%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1222美元,环比跌1%,同比高77%  

  (二)大米和棉花价格环比基本持平 

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为424美元和408美元,环比均基本持平,同比均低21%;国际棉花指数(SM级)每磅106.96美分(每吨2358美元),环比持平,同比高42%  

  (三)食糖价格环比涨2% 

  国际糖料理事会原糖周均价每磅20.14美分(每吨444美元),环比涨2%,同比高54% 

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今)

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

  附图5:  

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

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